土豆絲2個, 芸豆適量, 西紅柿4分之1, 蔥姜蒜少許
1 蔥姜蒜辣椒切好備用
2 土豆切絲
3 芸豆掰成小段
4 鍋內倒油，油熱倒入蔥姜蒜炒香
5 待炒出香味再倒入豆角進行編炒
6 因為土豆絲很細容易熟，所以一定等豆角炒熟再倒入土豆絲進行編炒。
7 看著土豆快熟了加入少許味極限，為了顏色好看和味道鮮美，我還加了4分之一1的西紅柿，等西紅柿和土豆都熟了，加入少許鹽雞精，就可以出鍋了
8 成品圖。。小提示:我喜歡吃咖喱，所以還加了少許咖喱