原料

雞肉, 辣椒, 花椒, 蔥姜蒜

步驟

1 把雞肉倒入料酒，鹽，味極鮮，蔥姜蒜鹽一下

2 把雞肉放熱水裡炒熟

3 鍋內放油

4 先倒雞肉，再放入剪碎的了辣椒和花椒

5 繼續翻炒，炒出香味，然後倒入鹽，味極鮮，雞精調味

6 即可出鍋，裝盤了