原料

蘑菇, 五花肉

步驟

1 先把蘑菇焯水

2 鍋內倒油，放蔥花，洋蔥，蒜編出香味，倒入五花肉進行編炒

3 肉炒熟後，倒入焯水的蘑菇進行編炒，

4 炒一會倒入料酒，和味極限，嘗一下味道加入少量鹽，味精即可出鍋