菠蘿咕?K肉的做法

簡介

肉香加番茄醬的酸甜完美,對於我這個愛吃肉的人來說每一口都很滿足

原料

裡脊一條, 洋蔥少許, 甜椒半個, 雞精適量, 味極鮮四勺, 鹽兩勺, 白鬍椒少量, 澱粉少量, 雞蛋一個, 蔥姜少許, 料酒兩勺, 糖少許

步驟

1 洋蔥甜椒切塊

2 裡脊肉洗凈

3 先打花刀

4 然後反過來切成肉塊

5 放入蔥姜

6 白鬍椒

7 鹽兩勺

8 糖半勺

9 料酒兩勺

10 味極鮮兩勺

11 打入一個雞蛋抓勻腌制半小時

12 腌好的肉放入澱粉

13 鍋里放油油熱有點起泡泡

14 把掛好澱粉的肉放進鍋里炸一下,炸好一遍撈出再復炸一遍,然後放一邊備用

15 鍋里流油放入洋蔥和甜椒炒出香味

16 把菠蘿塊放進去

17 加兩勺味極鮮

18 倒入番茄醬

19 倒入少許糖

20 放入雞精

21 放入之前炸肉,翻炒均勻

22 出鍋


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