雞蛋兩個, 干紅棗3顆, 白糖半個蛋黃體積的糖, 牛奶三個蛋黃體積的牛奶
1 電飯煲加水,放整盒牛奶稍微加熱
2 加熱牛奶時,將蛋黃蛋清分離
3 切好紅棗。
4 拿出稍有溫度的牛奶,倒三個蛋黃體積的牛奶。加半個蛋黃體積的白糖,攪勻。 電飯煲的不關繼續祝。
5 放入紅棗。放到電飯煲蒸6分鐘左右。
6 蒸好了。
7 紅棗有點多。口感跟蛋撻心一樣的哦~