原料

嫩黃瓜，蔥，蒜末，老抽，生抽，麻油，醋

步驟

1.黃瓜洗凈去皮，用刀面拍打成小塊。 2.鍋熱油，煸炒蔥蒜末，加生抽、少許老抽、醋，麻油、混合成調味汁。 3.調味汁將黃瓜拌勻即可。