原料

大閘蟹適量, 姜適量, 油適量, 鹽適量

步驟

1 用鹽水把大閘蟹泡一下，然後洗乾淨，用刀拍昏它們

2 下鍋猛火蒸二十分鐘

3 搞掂

4 磨好薑蓉後，燒乾鍋，放油

5 把熱油淋在薑蓉上

6 膏多肉美啊