原料

Ａ.綜合冷凍蔬菜少許，火腿丁少許，白煮蛋1顆，白土司2片，奶油適量，美生菜1片，Ｂ.美乃滋適量，鹽少許，胡椒粉少許，檸檬汁少許，芥末醬少許

步驟

1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝干水分備用。 2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。 3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。