原料

飛餅3張, 木瓜漿適量, 蛋液少許, 乾麵粉少許

步驟

1 飛餅冰箱取出，稍軟後灑乾麵粉擀大一點

2 用刀裁成4個正方形，每個小正方形距邊1厘米刻出邊框，注意一對對角切斷，一對不切斷

3 取一小正方形把邊框往兩邊穿過對摺，重疊部分塗抹少許蛋液，中間用牙籤或者叉釘小孔

4 派的中間放木瓜漿，鋪在墊上油紙的烤盤

5 烤箱中上層，180度上下火15分鐘左右