原料

蝴蝶意粉適量, 青豆適量, 羊肉丁適量, 玉米適量, 胡蘿蔔丁適量, 鹽適量, 生抽適量, 蔥適量, 姜適量, 料酒適量

步驟

1 意粉煮熟，拎干水份

2 鍋中放油燒熱，放入蔥姜炒香

3 再加入羊肉丁翻炒，調入料酒少許

4 再加入青豆、玉米、胡蘿蔔丁，調入生抽炒熟後加入意粉，再調入鹽適量，翻炒均勻即可