花葉生菜1棵,聖女果(雙色)10個,黃瓜1根,日式沙拉汁30ml,蜂蜜15ml,白芝麻3克,蔓越莓適量
1.花葉生菜去根洗凈,控干水分。聖女果洗凈去蒂。(我選用的蔬菜種類不是很多,可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色) 2.花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,鬆散的碼在碗底。聖女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上 3.黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片 4.把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半後再擺放 5.最後撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,注意:這裡用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果乾,這個隨意 6.最後日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可