原料

洋蔥適量, 雞蛋適量, 黑胡椒適量, 鹽適量, 糖適量

步驟

1 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋碎，盛出

2 鍋中再放底油，加入洋蔥塊炒到透明，再放入雞蛋碎

3 加入黑胡椒、鹽、糖，翻炒均勻即可