印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法

原料

豆角300克, 加多加多100克, 生抽少許

步驟

1 將豆角洗凈,切成5厘米長的段。

2 鍋中倒入適量清水,水燒開後倒入豆角。

3 蓋上鍋蓋後,等水再次燒開,再煮大概5分鐘,撈起瀝干水分。

4 取一大碗將100克加多加多切成小塊,加入少許熱水攪拌。

5 將煮好的豆角倒入大碗中充分與加多加多攪拌即可,要是想有點鹹味的話可以加入少許生抽喲。

小技巧

也可以改用其他蔬菜,比如西蘭花、黃瓜等等。記得不要加太多熱水喲,不然醬汁就不好掛在蔬菜上了。


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