原料

豬肉500克, 麵條150克, 油適量, 家常辣醬適量, 糖少許, 老抽少許, 味精少許

步驟

1 豬肉

2 豬肉洗凈切成丁

3 起油鍋加熱

4 放少許小紅椒煸

5 放入豬肉丁煸炒3分鐘

6 再放家常辣醬煸炒2分鐘

7 然後放少許老抽煸炒

8 放少許糖加蓋用中小火煮6分鐘

9 最後放少許味精翻炒出鍋備用

10 鍋中放水煮開

11 水開後放入麵條煮熟

12 麵條熟後盛入碗里

13 再加入備用的辣肉醬