原料

麵粉適量, 白蘿蔔適量, 豬肉餡適量, 香菇適量, 木耳適量, 蔥姜適量, 醬油適量, 香油適量, 鹽味精適量

步驟

1 看看原料吧

2 麵粉加適量水和面。

3 和好的面醒制30分鐘。

4 白蘿蔔洗凈搓成絲。

5 白蘿蔔絲焯水，去除異味。

6 焯好水的白蘿蔔絲，擠去水分，剁碎備用。

7 泡好的木耳香菇洗凈切碎。

8 豬肉餡加蔥姜，香油味精調勻。

9 所有原料放盆里，放入香油和鹽。

10 拌勻成餃子餡。

11 擀皮包成餃子。

12 放鍋里煎熟即可。

13 看看成品吧