原料

木耳適量, 芹菜適量, 蔥適量, 鹽適量, 生抽適量, 植物油適量

步驟

1 木耳事先水發

2 芹菜洗凈切絲，蔥切絲

3 鍋中放油蔥爆香後下木耳

4 木耳炒爆之後下芹菜

5 繼續翻炒，然後加生抽適量加鹽

6 炒熟出鍋裝盤

小技巧

這道菜也可以拌著吃，焯一下水就行，加鹽加花椒油，是一道健康菜