原料
步驟
1 我用的這種豆角,我們這邊還有一種叫豬耳朵的我不喜歡。五花肉用了一小塊愛吃的多放點。大蒜少許。
2 豆角斜著切成絲,五花肉切成小條,蒜切成片。
3 炒鍋坐油燒熱,下入蒜片煸香。
4 蒜片變黃時下入切好五花肉煸炒,我喜歡焦一點的。
5 接著倒入切好的豆角絲,等到豆角變色就差不多了,喜歡軟一點的多炒會。
6 一盤下飯的菜菜就做好了。
1 我用的這種豆角,我們這邊還有一種叫豬耳朵的我不喜歡。五花肉用了一小塊愛吃的多放點。大蒜少許。
2 豆角斜著切成絲,五花肉切成小條,蒜切成片。
3 炒鍋坐油燒熱,下入蒜片煸香。
4 蒜片變黃時下入切好五花肉煸炒,我喜歡焦一點的。
5 接著倒入切好的豆角絲,等到豆角變色就差不多了,喜歡軟一點的多炒會。
6 一盤下飯的菜菜就做好了。