玉帶面100克, 豆芽菜200克, 雞蛋1個, 精鹽適量, 食用油適量, 剁椒醬適量, 生抽適量, 調味鮮適量, 耗油適量, 雞精適量, 香油適量
1 豆芽菜冼凈，麵條煮熟，雞蛋炒熟。
2 鍋里放油，下入豆芽。
3 加適量的精鹽炒熟，
4 再將麵條，炒熟的雞蛋，辣椒醬，生抽放進鍋里，
5 翻炒均勻，
6 再調入耗油，調味鮮，雞精炒勻。
7 出鍋即成，淋上香油。
