豆角300克，熟芝麻適量，蚝油，雞粉，糖，麻辣蔥油
1.將豆角摘洗乾淨備用 2.放進沸水鍋中煮至斷生 3.撈出來進入冷水中 4.瀝干水分後切成小段放進大碗中，加入蚝油、雞粉、糖、麻辣蔥油等調料 5.撒入熟芝麻拌勻 6.裝盤上桌即可