原料

牛肉沫若干, 芹菜若干, 野山椒5-10個, 干辣椒少量, 蒜蓉適量, 花椒少量, 鹽適量, 生粉少量, 料酒少量, 醬油少量

步驟

1 芹菜切段，葉子不要~蒜拍碎，野山椒剁碎，喜歡辣的多放點，不喜歡的可以忽略~

2 牛肉放生粉，料酒，醬油拌勻~

3 花椒在油裡面出了香味撈出來（不撈也可以·本人不愛花椒哎嘴巴裡面感覺）

4 牛肉炒呀炒，滿屋子的香味喲~

5 放入干辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉沫一起繼續炒~

6 放入芹菜炒~加鹽~喜歡味精啥的可以放點···

7 漂亮的顏色~上桌咯~

8 拌飯的話俺可以吃好多好多碗飯··滿足的味道~