大骨適量, 蟶乾適量, 乾貝適量, 玉米適量, 干香菇適量, 薑片適量, 薑末適量, 鹽適量
1 原料洗凈備用
2 鍋里放水加薑末燒開，放入大骨焯出血沫，撈出洗凈
3 香菇、乾貝、蟶乾洗凈用溫水泡開，玉米對半切開
4 把洗好的大骨放入高壓鍋里，加入薑片
5 加入香菇、乾貝、蟶乾和泡材料的水，如果水不夠，可以再加些清水至淹沒大骨，大火燒開轉小火煮20分鐘
6 出鍋時加點鹽調味即可
泡香菇、乾貝、蟶乾的水不要倒掉，營養都在裡面