芹菜炒香乾的做法 0

原料

芹菜適量, 香乾適量, 紅椒一隻, 蒜仔適量, 菜籽油適量, 鹽適量

步驟

1 芹菜取梗,切段。

2 買回來的香乾是方塊的,切一下。

3 紅椒切絲,蒜頭切片。

4 鍋里溫油炒香蒜片。

5 然後放入芹菜,略炒軟,火不要太大。

6 芹菜略炒軟後加入香乾,翻勻。

7 芹菜和香乾翻勻後,加入食鹽調味,出鍋前加入紅椒絲拌勻就可出鍋了。

8 簡單小菜。

小技巧

1、紅椒我只是用來配個色。喜歡可以多放一些。入秋還是少辛辣為好,嘻。

2、也可以一起下鍋炒炒啦,假如你想快些的話。

3、把它們用開水焯過之後,加入調料拌勻也不錯呀。

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