原料

花生500克, 枸杞子50克, 香糟汁適量

步驟

1 將花生洗凈泥沙，放入鍋中煮熟。

2 取出晾涼，並將其捏開口。

3 取密封容器，放入花生，倒入香糟汁，加入洗凈的枸杞子，密封好，放入冰箱浸漬12小時以上（時間長一些更入味）即可取出食用。

小技巧

1、做的時候務必注意衛生，避免雜物與生水進入香糟汁中，導致其變質，做好的汁要入冰箱保存。

2、香糟與桂花醬在大型超市都有得賣！

3、想偷懶的筒子務必看這條：超市裡有種上海寶鼎牌的香糟汁，不想自己調汁的筒子可以直接用這個，味道不錯！