原料

蛋白70克, 中筋麵粉100克, 黃油80克, 糖粉10克, 錫紙一張

步驟

1 準備好材料

2 黃油軟化後放入糖粉

3 打發

4 然後分三次放入蛋清。

5 打發。

6 再倒入麵粉。

7 就打好了。

8 裝入裱袋中。

9 可以擠花。

10 擠好的花。。不用油紙。用錫紙。

11 好了。出爐了。

12 很好吃，很脆，不容易變潮。