柴胡10克, 干玫瑰10克, 蘋果半個, 清水800ml（約3碗）, 冰糖適量
1 柴胡和干玫瑰用清水稍為清洗一下。
2 將柴胡放鍋內，加入清水，用大火煮開，轉小火煮10分鐘。
3 蘋果切成丁。蘋果丁和玫瑰花倒進鍋內。
4 轉大火煮沸後，關火，燜5分鐘左右。
5 喜歡甜味的，放進適量的冰糖，煮開即可。
小貼士：此茶孕婦應避免飲用！真陰虧損、肝陽上升者忌服！
此茶也可以用熱水來沖泡，不過功效比煮的稍差些。柴胡可到中藥店購買。