茭白適量, 木耳適量, 胡蘿蔔適量, 鹽和雞精適量, 蚝油適量
1 準備原料
2 茭白和胡蘿蔔切絲
3 木耳泡發切絲
4 熱鍋涼油爆香蔥花和辣椒後倒入茭白和胡蘿蔔翻炒，可以加些水
5 倒入蚝油翻炒均勻
6 加入木耳 鹽和雞精適量炒勻出鍋
提示：炒的時候有點干 加些水進去
蚝油不要加太早或者鍋很熱就加 不然蚝油會糊鍋