五花肉片100克，冬瓜500克，蒜片少許，煮熟的鮮蝦4隻
1.1、將五花肉片焯水後加入李錦記紅燒汁燉熟2、撈出肉片，留湯備用3、另起鍋，下蔥姜爆香，下冬瓜塊翻炒後至冬瓜變軟4、加入肉湯和扒好的鮮蝦仁蓋鍋蓋燉中小火燉20分鐘5、出鍋 2.成品 3.成品