香腸夾餅的做法

原料

玉米面適量, 糯米粉適量, 香腸適量, 糖適量

步驟

1 玉米面加清水揉成麵糰,放進蒸鍋里蒸熟。

2 濕糯米粉放進蒸鍋里蒸熟待用。

3 蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉勻,揉至兩面光滑。

4 搓成圓球。

5 用手心壓扁。

6 做好的麵皮。

7 取一張麵皮,放上熟香腸如圖。

8 再夾上一片麵皮,如圖。

9 香腸夾餅即成,可直接食用。

10 香腸夾餅即成,可直接食用。


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