雜蔬炒飯

原料

鹽: 少量, 黑胡椒: 少量, 孜然粉: 少量, 圓白菜: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 速凍甜玉米: 適量, 杏鮑菇: 適量, 秋林紅腸: 適量, 隔夜米飯: 一小碗, 馬蘇里拉芝士: 適量

步驟

1杏鮑菇、胡蘿蔔、紅腸切丁。杏鮑菇和甜玉米用水煮開。盛出備用。圓白菜切碎。

2鍋里加入少許油。燒熱放入胡蘿蔔和圓白菜。炒至圓白菜變透明。

3加入杏鮑菇、甜玉米、紅腸、米飯,炒干水分。

4加入鹽、黑胡椒、孜然粉炒勻。出鍋。

5在炒好的米飯上撒上馬蘇里拉芝士。微波爐烤1分30秒。芝士融化即可。

小技巧

1、炒飯配菜可根據自己喜歡的蔬菜更改。 2、調料可根據自己喜歡的口味調換。例如加入咖喱粉等。 3、吃的時候我喜歡拌入番茄醬。酸甜美味。


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