【減肥餐】豆腐壽司

原料

豆腐: 一塊, 胡蘿蔔: 半根, 日式油豆皮: 一袋, 雞蛋: 一個, 香菇: 五個, 薑末: 少許, 雞肉: 一塊, 日式拌飯料: 適量

步驟

1將切碎的香菇丁,胡蘿蔔丁,薑末用油煸炒一下

2豆腐搗碎,加入煸炒好的配料,加入雞肉沫,加入咸鹽等調味料(為了省事我加的拌飯料)打一個雞蛋順時針攪拌。

3網上有很多日式拌飯料,我大概加了50g左右的拌飯料。這個最好還是自己嘗一下餡料,根據自己口味來哦

4使勁把餡料塞進油豆皮里吧~~~

5最後將裝好餡料的豆皮上蒸鍋或者烤箱加熱。(蒸鍋大概二十分鐘,烤箱大概三五分鐘)都是容易熟的東西,不必加熱太久

6還可以加上一片芝士~

小技巧

雞肉切丁之前最好把筋膜剃乾淨 胡蘿蔔一定要先拿油煸炒一下 減脂或者兒童,可以先炒一下豆腐皮,去掉多餘的油和醬油,味道會變淡。


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