糯米: ， 鹵花生: ， 滷肉: ， 干香菇: ， 干蝦米: ， 白鬍椒:
1先鹵好一鍋肉，以及適量的鹵花生
2香菇和蝦米泡發，炒香後加入鹵花生和滷肉的湯汁稍微煨一會（滷肉記得撈起來備用），此時可依個人口味加入白鬍椒
3把提前泡過的糯米倒入步驟2，翻炒至半熟，讓糯米充分吸收湯汁。
4糯米炒至半熟就可以開始包粽子了