原料

牛肉: 50g， 蛋清: 適量， 大白菜: 一匹， 橄欖油: 適量， 栗粉: 適量， 奶酪: 適量， 西紅柿: 一顆， 青筍絲: 少許

步驟

1準備好所需材料

2牛肉和大白菜分別切細 加入適量蛋清、橄欖油和栗粉

3拌勻分四份 把奶酪包起來

4西紅柿切大粒鋪底 包好的牛肉丸子放在西紅柿上面 青筍絲圍邊 鍋上汽後中火蒸15分鐘

5起鍋啦