奶香曲奇

原料

黃油: 125g, 雞蛋: 30g, 淡奶油: 25g, 煉乳: 10g, 低粉: 120G, 栗粉: 20G, 奶粉: 15g, 細砂糖: 15g, 糖粉: 20g, 杏仁粉: 15g

步驟

1黃油軟化低速攪拌一會加糖類,中檔打發至顏色發白

2分3次加雞蛋,淡奶油,煉乳,打發黃油為羽毛狀

3加入粉類,攪拌無乾粉即可

4烤箱:178度10分鐘168度10分鐘


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