蒜: 適量瓣， 油: 適量克， 生抽，鹽: 適量， 生蚝: 十個
1清洗，翹開，找縫隙把刀塞進去，把粘黏的那塊肉撥開，就很容易打開啦
2很大吧
3擺入蒸鍋，清蒸，冷水上鍋，水開後七分鐘即可，不能太久，不然縮得很小。我家鍋定時15蒸
4一口氣幹掉
5蒜蓉：大蒜切碎，放入金龍魚油，鹽，生抽，微波爐一分鐘即可
很簡單，補鋅補鈣，下次把蒜蓉放外面，不一起蒸。熟後再加入蒜蓉