雞蛋: 兩個， 南瓜泥: 250-300g， 煉乳: 適量， 麵粉: 50g， 細砂糖: 根據南瓜甜度而定 20-40g
1南瓜去籽 切小塊蒸熟 （250-300g南瓜沒有圖片這麼多）
2搗成泥 加【兩個蛋黃】煉乳 和50g過篩麵粉 攪拌均勻 甜度不夠的南瓜可以適量加點糖【這裡南瓜泥手搗的沒有用攪拌器 因為更喜歡有（不）果（用）肉（洗）】
3蛋清分次加入糖 打發至偏硬性發泡 打蛋器拉起有勾勾 混合2和3 用切絆方法攪勻
4金閃閃成品圖！這裡是八寸的活底圓模 烤箱170度預熱 中下層25-35min 上色後加蓋錫紙10min 奶香脆皮南瓜泥Get！！食慾滿滿！！！停不下來！！
1.如果南瓜泥要用攪拌器切記蓋上蓋子 不然會到處亂飛 2.多加麵粉就是南瓜蛋糕啦 3.可以作為嬰兒食品給寶寶吃 南瓜味很香~ 4.圖片1-3是做南瓜鬆餅時拍的 具體方法以文字為主~