麻薯預拌粉: 200g， 牛奶: 80g， 雞蛋: 1個帶殼65g， 黃油: 40g， 鹽: 2g， 熟黑芝麻: 適量
1牛奶微波爐加熱35度左右 加入鹽攪拌均勻
2雞蛋打散 加入牛奶中攪拌均勻
3預拌粉/雞蛋奶混合液 倒入麵包機攪拌
4黃油隔水融化 加入麵糰中攪拌至光滑20-30分鐘
5帶上防粘手套 將麵糰分成30g一個 搓圓放烤盤上靜止20分鐘左右
6預熱烤箱後 上190度 下160度 中層30分鐘