home made energy bar能量滿滿棒

原料

椰子油: 和其他配料按1:1.5-2的比例, 黑白芝麻: 隨意, 核桃: 隨意, 燕麥: 不需要煮,邊攪拌邊放, 南瓜子: 隨意, 葡萄乾、梅子干、桃干、越橘干: 除了香蕉乾的任意果乾

步驟

1各種果乾裡面香蕉乾和菠蘿乾不太適合孩子因為硬。大顆粒的果乾如桃子和西梅可以實現料理機打碎一點,這樣果肉露在外面吃起來也比較甜

2孩子吃的話選無籽葡萄

3各種果仁,我特意把榛子挑出來了,因為太大顆不適合孩子吃。松子我考慮過,後覺得味道過於強烈恐怕和其他配料不和諧於是放棄,喜歡的可以單獨做松子版的

4椰油微波爐里叮到完全融化

5所有配料攪勻,倒模具中,冷凍至凝固後拿出切塊

小技巧

要求顏值的可用餅乾模具 玻璃模具粘底可用熱水隔著浸泡一下即可倒出


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