快手意式千層面

原料

千層麵皮: , 黃油: , 百里香羅勒: , 牛肉餡: , 蒜末: , 西紅柿胡蘿蔔芹菜: , 番茄醬: , 馬蘇里拉芝士碎: , 芝士片:

步驟

1蔬菜切碎

2熱鍋加入黃油,放牛肉炒,再放入蔬菜,番茄醬。小火熬至收湯

3放入百里香羅勒調成餡料

4千層麵皮加鹽橄欖油水煮兩分鐘,不加油容易粘一起

5長方形玻璃容器,鋪錫紙,鋪上一片麵皮

6再鋪上一層肉醬

7放一片芝士

8蓋上麵皮

9以此類推,繼續肉餡麵皮

10最上層鋪上馬蘇里拉芝士碎

11烤箱200度,二十分鐘

12用錫紙把面脫模出來

13用刀切開吃就可以了


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