【黃油香蕉雞蛋甜餅】甜膩膩軟塌塌Yellow Banana

原料

香蕉: 兩根, 雞蛋: 三顆(想更容易成型的可選2顆), 黃油: 含鹽的黃油塊, 蜂蜜: 以下可根據個人口味隨意調配替換, 鹽: , 果醬: , 酸奶:

步驟

1香蕉用保鮮膜一包直接碾成泥,Snow的香蕉快爛了所以超級軟。

2香蕉泥丟進打散的雞蛋裡面

3混合混合

4平底鍋開小火滑入黃油一小塊

5開始攤煎餅!…Snow雞蛋個頭偏大所以太軟了,差點玩脫啊…被迫使出了看家本領大翻勺才保住了餅餅的造型…建議大家嘗試的時候少放雞蛋…

6一層一層疊起來,Snow這次澆汁用蜂蜜加了一點鹽和味淋混合,有點米酒的香氣很好吃!還有之前做的菠蘿芒果果醬和幾顆小藍莓~純粹為了好看~後來覺得太甜了又加了老酸奶解膩,香蕉香味很重恍惚覺得自己是猴子…


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