葡萄乾小圓甜餅

原料

麵粉: , 葡萄乾: , 鮮牛奶: , 泡打粉: , 綿白糖:

步驟

1取適量麵粉裝入容器中

2一小勺泡打粉倒入麵粉中

3加綿白糖(可根據自己的口味適量添加)

4撒入葡萄乾

5鮮牛奶慢慢地往容器內倒,邊倒邊攪拌

6攪拌成糊狀時,起油鍋

7倒少量橄欖油

8用勺子取少量麵糊倒入鍋內,呈圓形。麵糊不要倒的太厚

9停留差不多15秒鐘後,翻面

10兩面煎好了就可以出鍋了

小技巧

麵粉和牛奶的比例是1:1 麵粉和泡打粉的比例是100:1


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