蔥香奶酪花開麵包【歐包】

原料

歐包: 1整個, 芝士: 100g, 奶酪: 100g, 黃油: 70g, 蔥: 4-5個, 白芝麻(可選): 2勺, 亞麻籽(可選): 2勺

步驟

1芝士和奶酪都切成片狀。(如果本身只有碎的也沒有關係)

2香蔥切碎。

3歐包橫向切數刀,接著縱切,分割成一個個小正方形,如圖。

4黃油軟化加入到蔥碎里,加入芝麻和亞麻籽。(沒有亞麻籽的可以省略,歪果仁們貌似很喜歡亞麻籽的口感)

5將麵包剛剛的眾多切面溝壑塞上之前切好的奶酪和芝士片(如果是奶酪絲就均勻塞進去),再用勺子抹進香蔥泥。

6塞滿後用錫箔紙包裹好。放入預熱180度的烤箱烤15分鐘。

7抽出烤架,打開錫箔紙,迅速塞回,繼續烤10分鐘直到奶酪都融化。

8done,拉個絲給大爺們看看。


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