原料

小排: ， 番茄: ， 土豆: ， 鹽: ， 料酒:

步驟

1小排去血水。

2番茄洗凈切片，煸炒至軟爛。

3湯鍋中加入水和小排，燉上1個小時後加入去皮切塊的土豆和煸炒好的番茄，半小時後加鹽，即可。