藕: 2段， 玫瑰腐乳: 1.5小塊， 純芝麻醬: 1勺， 糖: 適量， 蔥花:
1藕切塊
2腐乳加一勺腐乳汁加1勺芝麻醬攪拌均勻成糊狀
3鍋內放少許油熱後放藕塊翻炒
4倒入腐乳芝麻醬和適量水蓋上鍋蓋大火燒至藕塊熟，小火收汁即可
5撒上蔥花裝盆