原料

土豆一個（大的）: 200g， 麵粉少許: 10g， 鹽: 四勺， 雞精: 一小勺

步驟

1土豆拋成細絲

2倒入麵粉 加鹽 雞精 攪拌均勻

3油燒開 倒入土豆絲 並壓成餅狀 待煎到兩面黃即可食用了