清炒茭瓜

原料

茭瓜3根，青紅辣椒各一個，木耳少許，鹽，糖，濕芡粉

步驟

1.茭瓜切片，辣椒切成菱形片 2.除了木耳以外的東西都放在油鍋里過油 3.炒鍋里留少許底油放蔥姜熗鍋放入所有原料，加鹽，糖翻炒，淋上薄芡出鍋即可

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