麵粉200克: ， 溫水110克: ， 鹽1.5克可不放: ， 酵母2克:
1所有材料放麵包桶，酵母放中間，鹽放角落，揉成團發酵45分鐘，因為溫度高，不用太久就發酵完成了，
2調餡，喜歡什麼就用什麼，這裡是豬肉泥香蔥餡
3面發酵好取出，會很軟，多用麵粉，防黏，擀薄片，把餡放上去均勻抹開，捲起，
4捲成團，收口朝下按扁，擀扁，我是用手按的????電餅鐺預熱放進去
5一張餅剛好一鍋，我的是30公分的電餅鐺，勤翻面，烙至兩面金黃
6香香脆脆，先生很喜歡
就算是夏天也要用溫水和面，因為烙出來的餅好吃?????，餡可以是鹹的，可以是甜的。喜歡什麼放什麼就歐了