高筋麵粉: ， 鹽: ， 雞蛋: ， 蔥: ， 麻油: ， 水: ， 孜然粉:
1雞蛋，麵粉，鹽，孜然粉和水混合攪拌均勻
2捏碎麵粉顆粒，加入蔥花再攪拌
3鍋里加點油，用勺子舀麵糊下去煎
4煎到邊緣翹起來 翻轉再煎
5可以整理造型，我直接捲起來吃，加番茄醬，絕配，好吃！