煎三文魚(pp媽的鋪食小日記)

原料

三文魚: , 鹽少許: , 胡椒粉少許: , 黃油少許: , 寶寶芝士少許:

步驟

1稍微用水撩下三文魚(弄下總覺得會衛生點,心理安慰,不要太過力,否則感覺會帶走三文魚的油脂。)

2然後切片或者切小粒,在切粒的魚上面撒點鹽,不要太多,一丟丟胡椒粉,腌制下,大概十分鐘。(調料之類的儘可能少放,尤其對嬰幼兒來說☝️)

3把黃油放進去煎,融化後,放入三文魚,很容易熟,等到七分熟的時候,舀點寶寶芝士進去,兩面都熟以後,就舀出來,

小技巧

1,最後貼圖的時候發現白天沒還好好


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