原料

干木耳: 一把， 大蒜: 兩瓣

步驟

1木耳用沸水充分泡發

2泡發後過涼水並控干

3放入蒜末，生抽，鹽，醋，花椒油，香油(喜歡吃辣的可以少放點油辣椒)拌勻，用香菜點綴或者撒點白芝麻也行

4享用

小技巧

這道菜完全可以在做其他菜的間隙完成，快手又爽口