蜜汁烤土豆片

原料

土豆: 2個, 鹽: 少許, 椒鹽粉: 少許, 色拉油: 一勺, 蜂蜜: 一勺

步驟

1準備兩個土豆清洗乾淨。

2土豆削皮切薄片。

3撒少許鹽和椒鹽粉(也可以放其他自己喜歡的調料),抓勻腌制一會兒。

4一勺蜂蜜加一勺色拉油(不是特別嚴格的比例,如果土豆量多的話可以增加),混合均勻。

5腌制好的土豆片均勻放在烤盤內,用刷子刷上一層混合好的蜂蜜油。

6烤箱,中層,200度,烤20分鐘(因為我烤箱今天出了一點小問題,所以溫度和時間不是太精確,每個烤箱也是有溫差的,總之烤熟就行,用筷子戳一下就知道是否熟了。),中間拿出來翻一次,另一面再刷上一層蜂蜜油再烤會就OK了。

小技巧

土豆片儘量切的厚薄均勻,否則很容易有些熟了有些還沒熟(我沒切好,嘿嘿)。


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